قرص جویدنی ویتامین ث

توضیحات

ویتامین ث چیست؟

قرص جویدنی ویتامین ث

ویتامین ث یا همان اسکوربیک اسید‌، یک ویتامین محلول در آب است که در بدن انسان ساخته نمی‌شود. همین مسئله آن را به یک ریز مغذی ضروری برای انسان تبدیل می‌کند که باید آن را از طریق رژیم غذایی روزانه خود دریافت نماید. ویتامین سی همچنین در بدن به عنوان آنتی اکسیدان عمل کرده و از سلولها در برابر آسیب ناشی از مواد شیمیایی مضر موسوم به رادیکال‌های آزاد محافظت می‌نماید. رادیکال‌های آزاد در اثر سوخت و ساز درون سلولی، آلودگی هوا، سیگار کشیدن و اشعه ماوراء بنفش به وجود آمده  و این ویتامین می‌تواند از بدن در برابر آسیب ناشی از آن‌ها محافظت نماید. ویتامین ث همچنین به عملکرد بهتر سایر آنتی اکسیدانها مانند ویتامین E و A در بدن کمک می‌کند.

بهترین منابع ویتامین ث

اسکوربیک اسید‌ (ویتامین ث) در بسیاری از میوه ها و سبزیجات به وفور یافت میشود. منابع سرشار ویتامین ث به ترتیب میزان ویتامین موجود در آن‌ها موارد زیر را شامل می‌شوند:

• گروه مرکبات (پرتقال، لیمو و گریپ فروت)
• انواع فلفل شیرین (قرمز، زرد و سبز)
• کیوی
• بروکلی
• توت فرنگی
• گوجه فرنگی
• کلم قرمز
• گل کلم
• طالبی

این ویتامین به طور طبیعی در غلات وجود ندارد و به صورت غنی شده به آن‌ها افزوده می‌شود. از آنجا که حرارت باعث تجزیه شدن اسکوربیک اسید‌ می‌گردد، پختن سبزیجات و میوه ها به خصوص با حرارت بالا باعث از بین رفتن بخش عمده ویتامین ث آن‌ها خواهد شد.

علاوه بر منابع غذایی، مکمل‌‌های این ویتامین نیز به راحتی از طریق داروخانه‌ها در دسترس هستند که از متداول‌ترین انواع آن‌ها می‌تواند به پودر، مایع، قرص ویتامین c و قرص جوشان ویتامین c اشاره کرد.

خواص ویتامین ث :

• ساخت کلاژن
• کاهش خطر ابطلا به سرطان
• پیشگیری از بیماری های قلبی – عروقی و سکته قلبی و سکته مغزی
• کاهش شانس ابتلا به سرماخوردگی
• بهبود عملکرد مغز

 

ویتامین c چیست ؟

ویتامین c یکی از ایمن ترین و موثرترین مواد مغذی برای بدن است .ویتامین c ، یکی از ضروری ترین ویتامین ها است و بدن شما نمی تواند آن را تولید کند . این ویتامین در درمان سرماخوردگی تاثیری ندارد.

این ویتامین محلول در آب است و در بسیاری از میوه ها و سبزیجات از جمله پرتقال ، توت فرنگی ، کیوی ، فلفل دلمه ای ، کلم بروکلی ، کلم پیچ و اسفناج وجود دارد.

محلول در آب است یعنی در آب حل می شود ، برخلاف ویتامین های محلول در چربی ، ویتامین های محلول در آب در بدن ذخیره نمی شوند.

سطح بالای ویتامین c در خون نشان دهنده ی تغذیه ای ایده آل برای سلامتی است.

زمانی که ویتامین c مصرف می کنید از طریق مایعات بدن به بافت شما منتقل می شود و اضافات از طریق ادرار دفع می شود.

به دلیل اینکه این ویتامین در بدن تولید نمی شود باید از طریق مصرف غذاهای دارای ویتامین c بدن خود را از ویتامین c غنی کنید.

مزایای ویتامین c برای بدن :

• ممکن است سطح اسید اوریک خون را کاهش داده و از بروز حملات نقرس جلوگیری کند.
• ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد.
• با افزایش سن از حافظه و تفکر شما محافظت می کند.
• ایمنی را تقویت می کند.
• به جلوگیری از کمبود آهن کمک می کند.
• ممکن است خطر ابتلا به بیماری مزمن را کاهش دهد.
• ممکن است به کنترل فشار خون بالا کمک کند.

 

نکته : حداکثر مقداری که بزرگسالان می توانند استفاده کنند و احتمالا آسیبی نبینند 2000میلی گرم در روز است.

مصرف بیش از حد ویتامین c می تواند منجر به عوارض جانبی مانند : ناراحتی گوارشی و سنگ کلیه شود . دلیل این امراین است که وقتی بیش از حد طبیعی این ویتامین را مصرف می کنید شروع به جمع شدن در بدن می کند و باعث به وجود آمدن عوارض می شود.

نکته : مصرف ویتامین c برای همه ی افراد ضروری نیست ، زیرا با خوردن غذاهای تازه به ویژه میوه و سبزیجات به راحتی می توانید مقدار کافی بدن را تامین کنید.

 

چه کسانی در معرض کمبود ویتامین c هستند :

• افرادی که سیگار می کشند یا در معرض دود سیگار هستند .
• نوزادانی که فقط شیر بخار یا آب پز مصرف می کنند .
• افرادی که رژیم متنوعی مصرف نمی کنند .
• افرادی که دارای شرایط سلامتی خاصی هستند .

 

آیا افرادی که سیگار می کشند به ویتامین C بیشتری نیاز دارند؟

سیگار کشیدن و قرار گرفتن در معرض سایر آلاینده ها می تواند منجر به استرس اکسیداتیو شود. آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین C می توانند به کاهش استرس اکسیداتیو کمک کنند.

افرادی که سیگار می کشند تمایل به سطوح پایین تر ویتامین C نسبت به افرادی که سیگار نمی کشند دارند. این ممکن است به دلیل داشتن مقادیر بالاتر استرس اکسیداتیو باشد.

سیگار کشیدن همچنین باعث التهاب و آسیب غشای مخاطی دهان ، گلو و ریه ها می شود.

ویتامین C برای مخاط سالم ضروری است و به کاهش التهاب کمک می کند ، بنابراین موسسه ملی بهداشت (NIH) به افرادی که سیگار می کشند توصیه می کند 35 میلی گرم ویتامین C هر روز مصرف کنند .

 

علائم کمبود ویتامین c ؟

کمبود ویتامین c در کشورهای پیشرفته بسیار نادر است اما ممکن است با یک رژیم غذایی محدود رخ دهد.

شایع ترین علائم کمبود ویتامین c :

• لکه های پوستی ناشی از خونریزی و کبودی از عروق شکسته
• تورم یا خونریزی لثه و در نهایت از بین رفتن دندان ها
• ریزش مو
• تاخیر در ترمیم زخم های پوستی
• خستگی ، بی حالی
• کم خونی فقرآهن به دلیل کاهش جذب آهن غیرهم

زمانی که این علائم را داشتید باید به پزشک مراجعه کنید .

 

روش های مختلفی برای دریافت ویتامین C وجود دارد :

• کپسول
• آدامس های جویدنی
• قرص جوشان
• پودرها
• مایعات
• اسپری

بعضی از افراد ممکن است راحتی بلعیدن قرص را ترجیح دهند ، در حالی که دیگران پودری را که می توانند در نوشیدنی مخلوط شود ترجیح می دهند.

افرادی که در جذب مواد مغذی مشکل دارند ممکن است یک مکمل زیرزبانی را ترجیح دهند ، زیرا بدن این مواد را به جای روده ها در دهان جذب می کند.

 

• میزان ویتامینc در موادغذایی به شرح زیر است:

 

	ماده غذایی	میزان ویتامین c	میزان کالری
1	یک قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز	۵٫۱۳ میلی‌گرم ویتامین c	۲۵
2	یک فلفل دلمه ای زرد	۳۴۱٫۳۱ میلی‌گرم ویتامین c	۵۰
3	یک قاشق غذاخوری آویشن تازه	۱٫۶ میلی‌گرم ویتامین c	۱
4	یک قاشق چایی خوری فلفل سبز	۱۰۹٫۱۳ میلی‌گرم ویتامین c	۱۸
5	یک قاشق غذاخوری جعفری تازه	۵٫۱۲ میلی‌گرم ویتامین c	۱
6	یک پیمانه کلم بروکلی	۸۱٫۱۸ میلی‌گرم ویتامین c	۳۱
7	یک عدد میوه‌ی کیوی	۸۴٫۳۶ میلی‌گرم ویتامین c	۵۶
8	یک پیمانه آناناس	۷۸٫۸۷ میلی‌گرم ویتامین c	۸۳
9	یک عدد گوجه‌فرنگی	۲۸٫۷۸ میلی‌گرم ویتامین c	۲۸
10	یک پیمانه توت‌فرنگی‌	۹۷٫۶۱ میلی‌گرم ویتامین c	۵۳
11	یک قاشق چای‌خوری زعفران	۰٫۸۱ میلی‌گرم ویتامین c	۳
12	یک میوه‌ی پرتقال	۱۱ ۳۶٫ میلی‌گرم ویتامین c	۳۵
13	یک میوه‌ی انبه‌	۵۷٫۳۴ میلی‌گرم ویتامین c	۱۳۵

 

روغن های گیاهی دارای ویتامین c  کدام اند ؟

روغن پرتقال

روغن گیاه نسترن وحشی

روغن هسته زردآلو

روغن جعفری

روغن هویچ

 

فواید و خواص روغن گیاهی حاوی ویتامین C برای بدن ؟

• سلامت و زیبایی پوست
• بهبود جذب مواد معدنی
• مقابله با رادیکال های آزاد
• مبارزه با آنفولانزا و سرماخوردگی
• کمک به درمان سرطان
• تقویت سیستم ایمنی بدن
• کاهش خطر سکته مغزی

 

آیا ویتامین سی می‌تواند از شما در برابر COVID-19 محافظت کند؟

این روزها حتما این ادعا را شنیده اید که ویتامینc  می تواند به پیشگیری و درمان   COVID-19 کمک کند .

در حالی که پزشکان درحال بررسی تأثیرات دوز بالای ویتامین c روی ویروس کرونا هستند. هیچ مکمل دیگری، از جمله این ویتامین، نمی‌تواند از COVID-19 جلوگیری یا آن را درمان کند.

اگرچه اثربخشی ویتامین C  با دوز بالا بر عملکرد ریه در افراد مبتلا به COVID-19 در حال آزمایش است، اما هیچ مدرکی نشان نمی‌دهد که دوزهای بالای مکمل‌های خوراکی ویتامین c می‌توانند به بهبود این بیماری کمک کنند. در حقیقت، آنها می‌توانند عوارضی مانند اسهال ایجاد کنند.

 

ادعاهای اثبات نشده در مورد ویتامین  : C

از نظر علمی ویتامین c فواید زیادی دارد اما ادعاهای زیادی وجود دارد که هیچ مدرکی آن را پشتیبانی نمی کند.

برخی از ادعاهای اثبات نشده در مورد ویتامین c :

_ از سرماخوردگی جلوگیری می کند. در حالی که به نظر می رسد ویتامین C شدت سرماخوردگی و زمان بهبودی را کاهش می دهد ، اما از آنها جلوگیری نمی کند .

_ خطر سرطان را کاهش می دهد. تعداد اندکی از مطالعات مصرف ویتامین C را با کاهش خطر ابتلا به سرطان را مرتبط دانسته اند. با این حال ، بیشتر مطالعات نشان داده اند که ویتامین C بر خطر ابتلا به سرطان تأثیر نمی گذارد .

_ از بیماری چشم محافظت می کند. ویتامین C با کاهش خطر بیماری های چشمی مانند آب مروارید ارتباط دارد. بعضی از مطالعات می گویند مکمل های ویتامین C هیچ تاثیری ندارند یا حتی ممکن است مضر باشند .

_ ممکن است سمیت سرب را درمان کند. اگرچه به نظر می رسد افراد مبتلا به سمیت سرب دارای سطح ویتامین C کم هستند ، اما هیچ مدرک قوی از مطالعات انسانی نشان نمی دهد که ویتامین C می تواند سمیت سرب را درمان کند .

 

نتیجه گیری قرص جویدنی ویتامین ث :

ویتامین c ویتامین ضروری برای بدن محسوب می شود و ویتامین شناخته شده ای است همه ی ما یک بار قرص جوشان این ویتامین را مصرف کرده ایم . این ویتامین محلول در آب است و در بدن تولید نمی شود که بدن انسان باید از طریق رژیم روزانه این ویتامین را دریافت کند. این ویتامین داری فواید بسیاری از جمله تقویت ناخن ها ، بلند شدن موها ، کمک به افزایش انرژی و …. است.

 

کاتالوگ قرص جویدنی ویتامین ث :